Хрусткі вафельні трубочки зі згущеним молоком на сковорідці

Інгредієнти

Борошно пшеничне
200 г
Яйце куряче
3 шт.
Масло вершкове
100 г
Цукор
150 г
Молоко
100 мл
Ванільний цукор
0.5 ч. л.
Сіль
щіпка
Згущене молоко варене “Іриска”
530 г (1 уп.)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 318.54 4013.66
Білки 6.82 85.91
Жири 12.07 152.1
Вуглеводи 46.8 589.64

Дуже смачні та хрусткі трубочки — це смак, родом з дитинства. Начинку можна робити будь-яку, на ваш розсуд. Але ці трубочки просто неймовірні з начинкою зі згущеного молока. Рецепт доступний і швидкий, але найголовніше, що не потрібно мати вафельницю для приготування тонких вафель.

Думаємо, багато господинь захочуть побалувати своїх домочадців такою смачною домашньою випічкою.

Приготування:

  1. В яйця додаємо цукор і збиваємо в білу і пишну піну.
  2. Потім вливаємо розтоплене вершкове масло і молоко. Додаємо ванільний цукор і щіпку солі.
  3. Збиваємо до однорідності за допомогою міксера.
  4. Потім додаємо просіяне борошно і гарненько перемішуємо до однорідності.
  5. Намазуємо тісто тонким шаром на розігріту сковороду і обсмажуємо кілька секунд.
  6. Потім швидко перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.
  7. Відразу знімаємо зі сковороди і в гарячому вигляді звертаємо в трубочку і остуджуємо.
  8. Начиняємо вафлі згущеним молоком або кремом за допомогою кондитерського мішка або обрізавши кінчик харчового пакета.

Джерело: ukr.media

Приєднуйтесь до дискусії

*

*