Картоплю фрі більше не роблю! Це набагато смачніше і всього кілька інгредієнтів

Проста смачна страва із картоплі і неймовірно хрумкою скоринкою.

Приготування:

Спочатку візьміть глибоку миску. Застеліть марлю складену вчетверо. Тепер візьміть найдрібнішу тертку і натріть очищену картоплю. Далі зберіть краї і загорніть так, щоб можна було відтиснути сік. Відтисніть його гарненько.

Тепер перекладіть у суху миску. Додати 1 ч. л. солі та пів чайної ложки чорного перцю. Перемішайте руками.

Борошно додавайте поступово і перемішуйте. У результаті у мене пішло 4 столові ложки.

Вийшло липке, трохи рідке картопляне тісто. Далі скачайте з нього кульки, розміром з волоський горіх.

Обвалюйте в подрібнених кукурудзяних пластівцях і кладіть у розпечену олію.

Обсмажуйте на сильному вогні до золотистого кольору.

Викладіть гіркою на тарілку та подавайте гарячими до столу, хоча й у холодному вигляді вони також дуже смачні.

Зверху полийте кетчупом та можете пригощатися. Такі хрусткі зовні та м’які всередині картопляні кульки нікого не залишать байдужим.

Смачного!