Печиво на сметані за 10 хвилин. Простий і дуже смачний рецепт: десерт тане у роті

М’яке, апетитне, дуже смачне печиво на сметанному тісті. Все готується просто і швидко, результат вищий за всі похвали.

Приготування:

Продукти беремо кімнатної температури.

Просіюємо борошно, змішуємо з сіллю, розпушувачем, цукром, ваніліном.

Додаємо розм’якшене вершкове масло, порізане кубиками, і перетираємо масу руками в крихту.

Додаємо сметану та яйце, вимішуємо м’яке, еластичне тісто. Накриваємо тісто та залишаємо на 15 хвилин.

Стіл присипаємо борошном, розгортаємо пласт завтовшки близько 5-7 мм.

Виливаємо на нього збите яйце і за допомогою силіконового пензлика розмазуємо по всій поверхні.

Посипаємо цукром, можна цукор змішати з корицею, якщо вам так подобається чи з цедрою лимона, апельсина або лайма, тоді печиво буде з легкою цитрусовою кислинкою.

За допомогою фігурного ножа ріжемо на шматочки або вирізаємо формою.

Деко застилаємо пергаментом і викладаємо печиво.

Випікаємо при 180 градусах близько 20-25 хвилин, все залежить від особливостей вашої духовки.

Рум’яне, м’яке та смачне печиво із простого набору продуктів, яке можна зробити на сніданок, полудень чи перекус.

Джерело