Експрес-печиво з банана та вівсянки
Вівсяні пластівці
100 г (довге готування)
Банани
2 шт.
Цільнозернове борошно
2 ст. л.
Вишня
20 г (сушена)
Журавлина
20 г (сушена)
Чорнослив
6 шт.
Курага
6 шт.
Насіння соняшнику
1 ст. л. (або гарбуза)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 159.37 | 956.2 |
| Білки | 4.67 | 28 |
| Жири | 3.13 | 18.8 |
| Вуглеводи | 30.76 | 184.58 |
Рецепт знадобиться для тих, хто не знає куди подіти банани, що переспіли. Також це швидкий і корисний спосіб приготувати натуральний перекус на роботу або навчання. З процесом упорається навіть дитина.
Приготування:
Солодкі банани очищаємо і ретельно розминаємо вилкою до пюре з грудочками.
У миску до них додаємо пластівці вівсянки. Дивимося по консистенції, чим густіше — тим сухішим і твердішим буде печиво. Ретельно перемішуємо.
До бананово-вівсяної маси додаємо трохи просіяного борошна. Знову перемішуємо.
Сухофрукти промиваємо, висушуємо та нарізаємо на маленькі шматочки. Додаємо в тісто.
Сушені ягоди промиваємо, можна нарізати навпіл або використовувати у цільному вигляді.
Підсипаємо в миску насіння. Ще раз перемішуємо.
На деку розстилаємо пергамент або силіконовий килимок для випічки. Духовку увімкнути для розігріву до 180 градусів.
Мокрими руками беремо трохи бананово-вівсяної маси, формуємо печиво потрібної форми – як кульку або плоске. Розкладаємо порціями всю кількість. Відправляємо у духовку на 20-25 хвилин.
По завершенні дати печиву охолонути. В охолодженому вигляді особливо смачно!
Замість сухофруктів та ягід можна взяти шматочки шоколаду. Такий варіант їжте тепленьким.
