Пиріг 4 склянки: швидко залив і в духовку
Яйце куряче
4 шт.
Мак
2 ст. л.
Цукор
2 скл.
Какао-порошок
1 ст. л.
Олія соняшникова
1 скл.
Розпушувач тіста
12 г
Молоко
1 скл.
Борошно пшеничне
2.5 скл.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 348.81 | 4855.41 |
| Білки | 6.4 | 89.12 |
| Жири | 17.42 | 242.52 |
| Вуглеводи | 44.15 | 614.63 |
Буває на прилавках пекарні, ми бачимо цікаві десерти. Вони приваблюють нас не лише складом, а й гарною подачею. Приготувати подібну випічку можна вдома із звичайних продуктів. Розповімо спосіб приготування випічки, яка схожа на тістечко “Зебра”.
Приготування:
У глибокій тарі треба змішати за допомогою міксера яйця та цукор, доки другий продукт не розчиниться у першому.
Виливаємо в яєчну суміш молоко та соняшникову рафіновану олію, продовжуємо збивати міксером. Борошно просіюємо в тару з молочно-яєчною масою.
Висипаємо в гору борошна на поверхні суміші розпушувач, збиваємо міксером на середніх оборотах до стану щільної сметани.
Ділимо тісто на дві рівні частини, обов’язково другу половину перекладаємо в іншу миску. В одну частину висипаємо мак і перемішуємо.
Друга половина тісту має бути змішана з какао до однорідності. Форму застеляємо папером для випікання. Столовою ложкою зачерпуємо спочатку тісто з маком та викладаємо на пергамент. Потім на тісто з маком викладаємо тісто з какао і так по черзі.
Розігріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо 60 хвилин.
В результаті ми отримуємо ароматний шоколадно-маковий пиріг “Зебра”. Він не поступається за красою та смаковими якостями будь-якому покупному пирогу подібного виду.
