Запечена морква з часником та сиром

Інгредієнти

Морква
500 г
Часник
3 зуб.
Сир голландський
100 г
Масло вершкове 82,5%
3 ст. л.
Петрушка (зелень)
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 146.24 965.2
Білки 5.03 33.2
Жири 11.59 76.5
Вуглеводи 5.39 35.6

Ми звикли їсти моркву, додаючи її в різні страви – супи, рагу, салати. Але з цього смачного та корисного коренеплоду виходить чудовий гарнір. Запечена в духовці морква чудово доповнить страви з м’яса та риби.

Приготування:

Моркву почистіть, подрібніть часник, натріть сир на дрібній тертці. На водяній бані розтопіть вершкове масло.

Додайте в масло подрібнений часник і полийте сумішшю моркву, щоб масло повністю покрило коренеплоди.

Розкладіть моркву на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте в розігрітій до 200° C духовці протягом 15 хвилин.

Потім посипте моркву сиром та запікайте ще 10 хвилин. Готову моркву посипте подрібненою зеленню петрушки і одразу ж подавайте.

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*