Святкова закуска “Калли” із сиру
Сир пластинками (на канапки)
7 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Сир плавлений
1 шт.
Часник
1 зуб.
Перець чорний мелений
за смаком
Майонез
1.5 ст. л.
Болгарський перець
0.5 шт.
Цибуля зелена (перо)
1 пучок
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 246.09 | 937.61 |
| Білки | 15.87 | 60.45 |
| Жири | 19.24 | 73.32 |
| Вуглеводи | 1.91 | 7.28 |
Ідеальний рецепт закуски для весняних свят. Використовується найпростіший і найбюджетніший набір продуктів, весь секрет оригінальності в оформленні страви. Закуска формується у вигляді квітів, що виглядає цікаво та апетитно. Для цього використовують пластинки м’якого плавленого сиру з начинкою всередині. Готується страва дуже швидко.
Приготування:
Приготуйте начинку. Яйця зваріть круто, білок і жовток натріть на дрібній тертці. Плавлений сир подрібніть таким же ж чином, помістіть до яєць. Зубчики часнику пропустіть через прес, додайте до суміші. Заправте суміш майонезом, присипте сіллю та меленим перцем до смаку, ретельно перемішайте, з’єднуючи всі компоненти між собою.
Пластинки плавленого сиру викладіть на рівну поверхню, помістіть в середину 2 ч. л. начинки.
Два протилежні кінці пластинок скрутіть у конвертик, закриваючи начинку.
Таким чином зробіть з іншими продуктами. Тичинки для квіток зробіть із солодкого перцю або відвареної моркви.
Стебла сформуйте зі зеленої цибулі. Закуска готова до подачі на стіл. Смачного!
Джерело: receptisalatov.com
