Швидкий пиріг з солоною рибою і сиром без зайвого клопоту

Інгредієнти

Яйце куряче
2 шт.
Кефір
1 скл.
Борошно пшеничне
1.5 скл.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Сьомга
300 г (або будь-яка інша)
Сир голландський
150 г
Петрушка (зелень)
за смаком
Сіль
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 222.16 2077.2
Білки 15.09 141.12
Жири 11.43 106.83
Вуглеводи 15.16 141.78

Пропоную приготувати швидкий пиріг із слабосоленої сьомги або будь-якої іншої риби. Випічку можна зробити за 30-40 хвилин без зайвої метушні з тістом. Такий пиріг – чудовий варіант, коли гості вже на порозі.

Приготування:

Кількість риби, сиру та зелені можете варіювати на власний розсуд, виходячи з потрібного обсягу начинки.

Замісити тісто. Для цього збити яйця, ввести кефір, поступово всипати борошно, розпушувач, сіль. Добре все вимішати.

Рибу та сир порізати кубиками, додати в начинку. Подрібнену зелень також всипати. Перемішати.

Половину тіста викласти у форму, змащену олією і обсипану борошном. Розподілити начинку. Викласти залишки тіста.

Пекти в духовці близько 25 хвилин до рум’яності.

Джерело: lubymye-recepti.ru

 

Приєднуйтесь до дискусії

*

*