Яблучні кульки за 15 хвилин, готуються без дріжджів та закваски

Інгредієнти

Яйце куряче
1 шт.
Ванільний цукор
9 г
Сіль
0.5 ч. л.
Цукор
1 ст. л.
Йогурт ванільний
125 г
Олія соняшникова
2 ст. л.
Борошно пшеничне
300 г
Розпушувач тіста
6 г
Яблуко
1 шт.
Родзинки, кишмиш
за смаком
Олія соняшникова
для смаження
Цукор
за смаком (для посипання)
Кориця мелена
за смаком (для посипання)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 207.92 1788.07
Білки 5.12 44.03
Жири 6.08 52.26
Вуглеводи 34.79 299.2

Щоб приготувати щось до чаю, необов’язково витрачати багато часу. Смачна та незвичайна страва — яблучні кульки, які можна зробити буквально за 20 хвилин. Готуються вони без дріжджів та закваски із найпростіших продуктів, які є в кожному домі.

Приготування:

У великій ємності за допомогою вінчика з’єднайте яйце, цукор, сіль та ванільний йогурт. Додайте олію і ще раз перемішайте продукти до повного розчинення цукру. Додайте просіяне борошно та розпушувач і замісіть м’яке еластичне тісто.

Яблуко середнього розміру почистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці, з’єднайте з родзинками, тістом і добре перемішайте.

Підготовлену масу викладіть у кондитерський мішок.

Зріжте куточок і видавлюйте тісто в попередньо розігріту олію. Для порціонування тіста найзручніше використовувати звичайні ножиці.

Обсмажуйте кульки до золотистої скоринки.

Готові яблучні кульки обваляйте у суміші цукру та кориці та подавайте до столу. Краще одразу готуйте подвійну порцію: страва розлітається за кілька хвилин.

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*