Дуже смачна піца на рідкому тісті
Яйце куряче
3 шт.
Майонез
3 ст. л.
Борошно пшеничне
5 ст. л.
Ковбаса напівкопчена
100 г
Болгарський перець
0.5 шт.
Помідор чері
7 шт.
Сир голландський
100 г
Оливки
8 шт.
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
Рукола
за смаком
Соус “Песто”
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 317.81 | 1792.44 |
| Білки | 14.04 | 79.16 |
| Жири | 23.02 | 129.85 |
| Вуглеводи | 13.94 | 78.63 |
Раніше домашня піца у мене виходила пишною, наче пиріг. Я не могла приготувати таке тісто, як у ресторані. Нещодавно подруга мені розповіла, як готувати піцу на рідкому тісті. Спершу я засумнівалася, але спробувавши переконалася в геніальності ідеї!
Тепер готую піцу без замішування тіста раз на тиждень, щоб порадувати дітей. Чого вже там, нам із чоловіком теж подобається така вечеря! Начинку щоразу вибираю різну, експериментую з інгредієнтами та соусами. Ділюсь рецептом!
Приготування:
Щоб приготувати тісто, змішайте яйця із майонезом. Додайте сіль та просіяні борошно з розпушувачем. Перемішайте інгредієнти до однорідної суміші.
Для начинки наріжте ковбасу слайсами, помідори – навпіл, оливки – кружальцями, а болгарський перець – соломкою.
Застеліть деко пергаментним папером, вилийте тісто і розрівняйте його ложкою.
Викладіть начинку на тісто, посипте тертим сиром піцу і відправте випікатися на 15 хвилин у духовку, розігріту до 180° С.
Готову піцу посипте руколою і полийте соусом песто.
5
Джерело: sovkusom.ru
