Смачний перекус за 3 хвилини. Намазка для бутербродів та наповнювач для святкових кошиків
Печінка тріски
120 г (1 банка)
Яйце куряче
2 шт.
Сир плавлений
1 шт.
Часник
3 зуб.
Цибуля зелена (перо)
1 пучок
Кріп
1 пучок
Майонез
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 336.44 | 1150.61 |
| Білки | 12.89 | 44.07 |
| Жири | 31.16 | 106.56 |
| Вуглеводи | 0.26 | 0.89 |
Намазка для бутербродів з печінкою тріски може стати наповнювачем для святкових кошиків чи кремом для закусочних тортів. Все просто і легко, потрібно лише трохи вільного часу та наявність усіх продуктів.
Приготування:
Печінку подрібнюємо вилкою.
Яйця, часник та сирок натираємо на середній тертці.
Порада: щоб сирок натирався легше і не злипався, трохи заморозьте його у морозильній камері.
Цибулю і кріп подрібнюємо.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і, якщо потрібно, досолюємо.
Батон ріжемо скибочками, обсмажуємо на сухій сковороді, можна лише з одного боку.
Намазуємо бутерброди та подаємо до столу.
Масу можна використовувати як фарш для свіжих томатів чи тарталеток.
Джерело: souspark.ru
