Бананове печиво без цукру
Банани
400 г
Кокосова стружка
100 г
Молоко сухе незбиране
150 г
Кукурудзяне борошно
120 г
Мак
80 г
Розпушувач тіста
15 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 296.94 | 2568.5 |
| Білки | 9.39 | 81.2 |
| Жири | 16.38 | 141.7 |
| Вуглеводи | 29.29 | 253.4 |
З правильним харчуванням зав’язала ще на початку жовтня, коли розпочалися сімейні свята. Коли за столом збираються родичі різного віку та переконань, складно пояснити, чому я подаю дієтичний тірамісу або вінегрет замість олів’є. А ось бананове печиво сподобалося всім, незважаючи на те, що воно без олії та цукру.
Приготування:
Банани очистіть від шкірки, розімніть товкачиком в пюре. Кокосову стружку подрібніть у крихту за допомогою блендера. Змішайте її з борошном, маком, розпушувачем та сухим молоком.
У суху суміш вмішайте бананове пюре. Змішайте інгредієнти до однорідності. Руки змочіть у воді. Зліпіть однакові за розміром кульки і викладіть їх на лист, вистелений пергаментом.
Викладайте кульки на невеликій відстані одну від одної і злегка придавлюйте. За товщиною печиво повинно бути більше 8 мм. Адже під час випікання воно збільшиться майже вдвічі.
Готуйте печиво в розігрітій духовці 180 °C 15–20 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. Готовим виробам дайте охолонути, а потім подавайте до столу.
Джерело: sovkusom.ru
