Закусочний торт з крекерів та сиру
Сир Дор Блю
300 г
Вершковий сир
280 г
Груша
3 шт.
Крекер солоний
1 уп.
Вершки 33%
за смаком
Біле сухе вино
за смаком
Перець чилі
за смаком (сухий, пластинками)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 155.46 | 1834.4 |
| Білки | 7.02 | 82.8 |
| Жири | 11.42 | 134.8 |
| Вуглеводи | 6.81 | 80.4 |
Варто один раз дізнатися, як готується закусочний торт з крекерів, і можна не боятися раптового приходу гостей. Ця елементарна страва буде готова вже через кілька хвилин і вона набагато смачніша простих канапок.
Приготування:
Для початку перебийте два види сиру в блендері або перемніть виделкою. Додайте жирні вершки (33%) і перемішайте сирну пасту.
Грушу очистіть від шкірки і наріжте її дрібними кубиками. Залиште кілька шматочків для прикраси, а все інше додайте в сирну масу і разом з вином і перемішайте. Замість вина також можна використовувати портвейн – вийде тільки смачніше.
Тепер змастіть тарілку соусом і викладіть на неї перший шар крекерів. Чергуйте сирний соус з крекерами, щоб вийшов багатошаровий торт.
Залишками соусу обмажте торт з усіх боків. Прикрасьте його шматочками груші і частинками перцю чилі.
Джерело: sovkusom.ru
