Закусочний торт з крекерів та сиру

Інгредієнти

Сир Дор Блю
300 г
Вершковий сир
280 г
Груша
3 шт.
Крекер солоний
1 уп.
Вершки 33%
за смаком
Біле сухе вино
за смаком
Перець чилі
за смаком (сухий, пластинками)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 155.46 1834.4
Білки 7.02 82.8
Жири 11.42 134.8
Вуглеводи 6.81 80.4

Варто один раз дізнатися, як готується закусочний торт з крекерів, і можна не боятися раптового приходу гостей. Ця елементарна страва буде готова вже через кілька хвилин і вона набагато смачніша простих канапок.

Приготування:

Для початку перебийте два види сиру в блендері або перемніть виделкою. Додайте жирні вершки (33%) і перемішайте сирну пасту.

Грушу очистіть від шкірки і наріжте її дрібними кубиками. Залиште кілька шматочків для прикраси, а все інше додайте в сирну масу і разом з вином і перемішайте. Замість вина також можна використовувати портвейн – вийде тільки смачніше.

Тепер змастіть тарілку соусом і викладіть на неї перший шар крекерів. Чергуйте сирний соус з крекерами, щоб вийшов багатошаровий торт.

Залишками соусу обмажте торт з усіх боків. Прикрасьте його шматочками груші і частинками перцю чилі.

Джерело: sovkusom.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*