Курча з хрусткою скоринкою і гарніром одночасно. Просто покладіть все в духовку

Інгредієнти

Курка
1 шт.
Картопля
5 шт.
Перець чилі
5 шт.
Баклажан
1 шт.
Перець червоний солодкий
2 шт.
Помідор
4 шт.
Часник
4 зуб.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Олія соняшникова
5 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Кмин
1 ч. л.
Чебрець
1 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Перець чорний мелений
1 ч. л.
Маринад до курки
Йогурт натуральний
2 ст. л. (або сметани)
Олія соняшникова
2 ст. л.
Томатна паста
1 ч. л.
Лимонний сік
1 ч. л.
Часник
2 зуб.
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 120.78 1998.85
Білки 1.48 24.45
Жири 8.65 143.14
Вуглеводи 9.78 161.8

З цим рецептом не доведеться стояти біля плити, щоб нагодувати всю сім’ю. Просто покладіть все в духовку і отримаєте апетитну курочку з хрусткою скоринкою плюс пікантні овочі на гарнір!

Приготування:

Овочі порізати великими шматочками і змішати зі спеціями та олією.

У курки відрізати виступаючі кістки на крилах і ніжках. Перевернути і по спинці розкрити курку.

Гострим ножем зробити надрізи на найбільш виступаючих частинах грудки і стегон.

Змішати маринад, обмазати ним курку з усіх боків.

Розмістити курку на деко відразу над овочами. Відправити в розігріту до 240 градусів духовку на 1,5 години.

Повноцінна і дуже смачна вечеря для всієї родини готово. Смачного!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*