Найпростіший рецепт надзвичайно пухких і хрустких пончиків
Яйце куряче
1 шт.
Дріжджі (сухі)
1 ч. л.
Сода харчова
0.25 ч. л.
Сіль
0.5 ч. л.
Розпушувач тіста
0.25 г
Вода
200 мл (тепла)
Борошно пшеничне
300 г
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Олія соняшникова
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 193.71 | 1094.45 |
| Білки | 7.2 | 40.67 |
| Жири | 1.75 | 9.9 |
| Вуглеводи | 39.83 | 225.02 |
Такі хрусткі зовні і м’які всередині – просто неймовірно смачно! Цей найпростіший рецепт дуже простий, але в той же час вдалий, що впорається навіть той, хто раніше ніколи не готував пончики.
Приготування:
До яйця додати дріжджі, соду, сіль, розпушувач, перемішати. Додати воду і борошно, замісити рідкувате тісто ложкою. Накрити кухонним рушником і залишити на годину, щоб тісто збільшилася вдвічі.
В пишне тісто додати нарізану зелену цибулю, ложкою перемішати.
Дошку і руки змастити олією. Відщипуючи по шматочку, формуйте кружечки.
Розігрійте олію в сковороді. Занурте пончики в неї.
Посмажте пончики з двох сторін. Викладіть їх на серветки, щоб вони ввібрали зайвий жир.
Найпростіші пончики готові. Смачного!
Джерело: cpykami.ru
