Найпростіший рецепт надзвичайно пухких і хрустких пончиків

Інгредієнти

Яйце куряче
1 шт.
Дріжджі (сухі)
1 ч. л.
Сода харчова
0.25 ч. л.
Сіль
0.5 ч. л.
Розпушувач тіста
0.25 г
Вода
200 мл (тепла)
Борошно пшеничне
300 г
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Олія соняшникова
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 193.71 1094.45
Білки 7.2 40.67
Жири 1.75 9.9
Вуглеводи 39.83 225.02

Такі хрусткі зовні і м’які всередині – просто неймовірно смачно! Цей найпростіший рецепт дуже простий, але в той же час вдалий, що впорається навіть той, хто раніше ніколи не готував пончики.

Приготування:

До яйця додати дріжджі, соду, сіль, розпушувач, перемішати. Додати воду і борошно, замісити рідкувате тісто ложкою. Накрити кухонним рушником і залишити на годину, щоб тісто збільшилася вдвічі.

В пишне тісто додати нарізану зелену цибулю, ложкою перемішати.

Дошку і руки змастити олією. Відщипуючи по шматочку, формуйте кружечки.

Розігрійте олію в сковороді. Занурте пончики в неї.

Посмажте пончики з двох сторін. Викладіть їх на серветки, щоб вони ввібрали зайвий жир.

Найпростіші пончики готові. Смачного!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*