Неймовірний літній десерт

Інгредієнти

Ванільні сухарі
150 г
Масло вершкове 82,5%
60 г
Молоко
3 ст. л.
Сметана 30%
600 г
Вершки 33%
400 мл
Цукрова пудра
100 г
Ванільний цукор
10 г
Желатин
20 г
Вода
50 мл
Консервовані персики
6 шт. (половинок)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 125.14 7971.7
Білки 1.12 71.58
Жири 5.9 375.87
Вуглеводи 15.35 977.5

Цей легкий і смачний десертик можна приготувати навіть на дачі. Він виходить дуже ніжний і буквально тане в роті. Десерт сподобається всім, особливо дітям. І ви точно не зможете залишити його без уваги.

Приготування:

Сметану відціджуємо через марлю.

Сухарики кладемо в чашу блендера і подрібнюємо в крихту. Додаємо розтоплене вершкове масло і молоко. Все добре перемішуємо.

Беремо формочки і заповнюємо денця крихтою. Ущільнюємо їх ложкою. А потім ставимо в холодильник.

У желатин наливаємо воду і перемішуємо. Залишаємо його набухати.

У сметану додаємо вершки, цукрову пудру, ванільний цукор. Все збиваємо блендером до однорідної маси. Вкінці додаємо розтоплений желатин і перемішуємо.

Готовий крем розкладаємо по формах. Зверху кладемо персики і відправляємо заготовку в холодильник на 2-3 години.

Через відведений час десерт акуратно дістаємо з форми і подаємо до столу.

Смачного!

Джерело: ideireceptov.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*