Гості будуть через годину? Візьміть 3 інгредієнти і приготуйте чізкейк

Цей японський чізкейк, приготований всього лише з 3 інгредієнтів, вражає своїм смаком! Апетитний, при цьому повітряний як хмарка, в міру солодкий, ніжний, вершковий… А готується нашвидкуруч!

Приготування:

Яйця розділіть на жовтки і білки. Білки збийте до піків.

У жовтки додайте вершковий сир, збийте блендером до однорідності. Влийте згущене молоко, перемішайте.

Частинами введіть збиті білки, рівномірно перемішуючи їх з усіма компонентами.

Перелийте готову суміш у форму діаметром 20 см. Оберніть форму фольгою і поставте в форму побільше, в яку влийте приблизно півсклянки води. Це потрібно для рівномірного випікання чизкейку. Поставте все в духовку, розігріту до 180° C, на 45-50 хв. Після цього вимкніть духовку, дверцята злегка відкрийте (можна покласти кухонний рушник між дверцятами і духовкою) і залиште чізкейк ще на півгодини охолоджуватися.

Готовий чізкейк дістаньте з форми, присипте, за бажанням, цукровою пудрою. Неймовірно ніжний, апетитний і вершковий десерт, від якого не відмовиться ніхто, – спробуйте його приготувати!

Джерело: cpykami.ru