Закуска нашвидкоруч: кабачки із фетою

Пропонуємо приготувати швидку сезонну закуску з кабачка і сиру фета. Смачно і просто.

Ідеальний варіант для пікніка, а також у випадку, коли хочеться смачного дуже швидко.

Приготування:

Розігріти духовку до 220 градусів.

Кабачок помити, нарізати кружальцями завтовшки 1 см. Посолити, поперчити до смаку, злегка змастити олією.

Деко застелити папером для випічки, викласти кабачки. Запікати 3-5 хв під грилем за температури 230 градусів. Перевернути кабачки на другий бік і запекти ще 2-3 хвилини

Якщо ви на природі — ви можете скористатися решіткою і запекти кабачки на відкритому вогні.

Фету перекласти в глибоку тарілку, розім’яти виделкою разом з орегано та дрібно порізаною зеленню.

Якщо хочете пікантну закуску — спробуйте розчавити зубчик часнику.

Викласти суміш на кружальця кабачка. Помістити в духовку на 3-5 хв.

Притрусити зеленню. Подавати до столу.

Джерело: www.bbc.com