Салат-закуска з квасолею без майонезу: смачний і поживний швидкий рецепт

Поживна, ситна і корисна страва. Салат з квасолею і курячим філе — якщо ви використовуєте свіжу квасолю, приготування страви займе трохи більше часу. Якщо мені потрібно швидко приготувати салат, я беру квасолю з банки, куплену в магазині.

Приготування:

Сьогодні я використовую консервовану квасолю, але її можна приготувати самостійно. Я кладу квасолю в миску, а також додаю зелений горошок.

Для рецепта вам знадобиться куряче філе. Варене, печене, смажене — будь-яке підійде. Зазвичай швидше готується філе у воді з додаванням солі та спецій. Або смажте вже порціями.

До салату додаємо куряче філе, не рекомендую його дрібно нарізати.

Додайте мариновані або солоні огірки, мої мариновані. Я нарізала їх тонкими кружечками, нарізайте як хочете.

Таким же чином додаємо до салату цибулю, я її злегка подрібнила.

Для цього рецепту вам знадобиться одна середня (незварена) морква.

Ви можете використовувати будь-яку зелень на свій смак, я в цьому салаті віддаю перевагу петрушці.

Додайте трохи солі, перцю і заправте олією за смаком.

Перемішайте, і смачнийа, ситний салат готовий.

Закуска виходить яскравою, подобається і дорослим, і дітям.

Смачного!