Швидкі гнізда з печерицями та сиром. 15 хвилин у духовці — і делікатес готовий. Смачно та просто

Я поділюся простим рецептом заварних тістечок з грибами та сиром, які готуються дуже швидко. І так само швидко їх їдять, бо вони виходять дуже смачними! Такі тістечка з грибами можна їсти як закуску, а навіть подавати на святковому столі як аперитив.

Приготування:

Беремо будь-яке листкове тісто і розморожуємо його. За цей час можна приготувати грибну начинку.

Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на олії в сковороді, потім додаємо печериці. Сіль і спеції — за смаком.

Як тільки рідина випарується, додайте вершки, тушкуйте на повільному вогні ще 1-2 хвилини і зніміть з плити. Коли печериці трохи охолонуть, додайте тертий сир і перемішайте.

Розкачайте тісто, виріжте кола склянкою, можна просто нарізати тісто квадратами. Викладіть заготовки тіста на деко, застелене пергаментом. Зробіть кілька проколів у кожній заготовці за допомогою вилки.

Намажте сирно-грибною начинкою, змастіть жовтком і запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів. Приблизно через 15 хвилин пиріжки з грибами і сиром будуть готові.

Смачного!