Святкові бутерброди з червоною рибою

Мої фірмові бутерброди з червоною рибою прикрашають навіть найбагатший стіл! Для їх приготування можна використовувати не тільки сьомгу, але і лосось або форель. Гості будуть у захваті від смаку, що породжується поєднанням інгредієнтів! Тут і вершковий сир, і авокадо, і свіжий огірок. Записуйте рецепт для майбутніх свят!

Приготування:

Качалкою розімніть тостовий хліб і трохи зріжте краї.

Розріжте скибочку на два трикутники. 

Кожен згорніть в конвертик, трохи змастивши їх водою.

Огірки наріжте вздовж тонкими пластинами за допомогою овочечистки, присипте їх сіллю за бажанням.

Філе слабосоленої сьомги наріжте дрібними кубиками. 

Авокадо розімніть вилкою і змішайте з вершковим сиром. Огірки згорніть рулетиками.

Наповніть кошики з хліба сумішшю сиру та авокадо, зверху викладіть шматочки риби та рулетик з огірка. Прикрасьте закуску свіжою зеленню.

Будьте уважні! Один зовнішній вигляд святкових бутербродів може змусити гостей не дочекатися основної страви! Гарна закуска – чудовий початок застілля.

Джерело: sovkusom.ru