Це дуже смачно. Готуйте цей приголомшливий рецепт без духовки. І чому я раніше про нього не знала?!
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 54.15 | 962.27 |
Білки | 2.65 | 47.08 |
Жири | 1.26 | 22.4 |
Вуглеводи | 8.1 | 144.02 |
Молочно-цитрусовий десерт не тільки виходить дуже смачним і ароматним, але й красивим. Тому я готую його навіть на свята і подаю дітям на дні народження. Апельсини ви можете замінити іншими фруктами.
Приготування:
Очищаємо апельсини від шкірки і білих прожилок, ріжемо шматочками і подрібнюємо за допомогою блендера.
Сік змішуємо з агар-агаром і нагріваємо до кипіння. Варимо 2 хвилини.
Молоко змішуємо з агаром, варимо після закипання 3 хвилини.
Знімаємо каструлю з молоком з плити і вливаємо йогурт, перемішуючи.
Коли апельсинова маса охолола до кімнатної температури, беремо форму і частинами виливаємо апельсин і молочну суміш.
Виходить мармуровий десерт, який накриваємо кришкою і відправляємо в холодильник застигати. Найкраще, залишити на ніч.
Я ще робила з персиком, молоком і йогуртом – вийшло дуже смачно і ароматно.
Джерело: souspark.ru