Це дуже смачно. Готуйте цей приголомшливий рецепт без духовки. І чому я раніше про нього не знала?!

Інгредієнти

Апельсин
3 шт.
Йогурт натуральний
800 г
Молоко
200 мл
Агар-агар
12 г
Агар-агар
15 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 54.15 962.27
Білки 2.65 47.08
Жири 1.26 22.4
Вуглеводи 8.1 144.02

Молочно-цитрусовий десерт не тільки виходить дуже смачним і ароматним, але й красивим. Тому я готую його навіть на свята і подаю дітям на дні народження. Апельсини ви можете замінити іншими фруктами.

Приготування:

Очищаємо апельсини від шкірки і білих прожилок, ріжемо шматочками і подрібнюємо за допомогою блендера.

Сік змішуємо з агар-агаром і нагріваємо до кипіння. Варимо 2 хвилини.

Молоко змішуємо з агаром, варимо після закипання 3 хвилини.

Знімаємо каструлю з молоком з плити і вливаємо йогурт, перемішуючи.

Коли апельсинова маса охолола до кімнатної температури, беремо форму і частинами виливаємо апельсин і молочну суміш.

Виходить мармуровий десерт, який накриваємо кришкою і відправляємо в холодильник застигати. Найкраще, залишити на ніч.

Я ще робила з персиком, молоком і йогуртом – вийшло дуже смачно і ароматно.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*