Вдалий рецепт насипного яблучного пирога. Впорається навіть недосвідчена господиня

Пропонуємо дуже простий рецепт пирога, з яким впорається навіть недосвідчена господиня. Вся родина буде задоволена смачною випічкою.

Приготування:

До просіяного борошна додайте розпушувач, натріть на терці маргарин та змішайте все між собою.

Зробіть всередині ямку, влийте збиті жовтки, яйце, сметану, додайте цукор та замісіть не круте тісто.

Далі розділіть його надвоє так, щоб одна частина була трішки більшою.

Почистьте яблука, наріжте на тонкі дольки, притрусіть цукром з корицею та перемішайте.

Застеліть роз’ємну форму пергаментом, змастіть олією та покладіть в неї велику частину тіста, загніть його у вигляді бортиків.

Викладіть яблучні дольки та прикрийте їх меншою частиною тіста, з’єднуючи краї між собою.

Проколіть його зверху виделкою, змастіть білками збитими в міцну піну та притрусіть цукром.

Випікайте яблучний пиріг 50-55 хвилин, в духовці попередньо розігрітій до 180° С.

Смачного!

Джерело: facedobra.com