Шарлотка «по-новому»: оригінально, красиво і смачно

Інгредієнти

Яблуко
5 шт.
Борошно пшеничне
300 г
Яйце куряче
4 шт.
Цукор
250 г
Кефір 2,5%
200 мл
Ванілін
3 г
Масло вершкове 82,5%
150 г
Розпушувач тіста
10 г
Сіль
дрібка

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 158.53 4205.73
Білки 2.97 78.88
Жири 6.09 161.55
Вуглеводи 23.9 634.08

Полюбляєте випічку з яблуками? Але набридли класичні пироги? Тоді спробуйте спекти шарлотку за цим новим рецептом! Виходить смачно і оригінально.

Приготування:

Яблука розрізати навпіл і порізати на частинки.

М’яке вершкове масло збийте. Після цього всипте цукор, ванілін і додайте дрібку солі.

Вбийте по одному яйця і після кожного гарненько збивайте.

Влийте кефір і введіть просіяне борошно. Збийте до однорідного стану.

Перелийте тісто в форму, яку попередньо змастіть олією.

Викладіть на тісто яблука і посипте цукром.

Помістіть в духовку на 45 хвилин. Температура випікання – 180 °С.

Джерело: jemchyjinka.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*