Шарлотка «по-новому»: оригінально, красиво і смачно
Яблуко
5 шт.
Борошно пшеничне
300 г
Яйце куряче
4 шт.
Цукор
250 г
Кефір 2,5%
200 мл
Ванілін
3 г
Масло вершкове 82,5%
150 г
Розпушувач тіста
10 г
Сіль
дрібка
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 158.53 | 4205.73 |
Білки | 2.97 | 78.88 |
Жири | 6.09 | 161.55 |
Вуглеводи | 23.9 | 634.08 |
Полюбляєте випічку з яблуками? Але набридли класичні пироги? Тоді спробуйте спекти шарлотку за цим новим рецептом! Виходить смачно і оригінально.
Приготування:
Яблука розрізати навпіл і порізати на частинки.
М’яке вершкове масло збийте. Після цього всипте цукор, ванілін і додайте дрібку солі.
Вбийте по одному яйця і після кожного гарненько збивайте.
Влийте кефір і введіть просіяне борошно. Збийте до однорідного стану.
Перелийте тісто в форму, яку попередньо змастіть олією.
Викладіть на тісто яблука і посипте цукром.
Помістіть в духовку на 45 хвилин. Температура випікання – 180 °С.
Джерело: jemchyjinka.ru