Бантики – ніжне печиво на йогурті
Йогурт натуральний
125 г
Яйце куряче
1 шт.
Олія соняшникова
50 мл
Цукор
80 г
Борошно пшеничне
300 г
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Ванільний цукор
1 ч. л.
Цедра апельсина
за смаком (або лимона)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 305.32 | 1908.24 |
| Білки | 7.19 | 44.94 |
| Жири | 10.06 | 62.85 |
| Вуглеводи | 49.43 | 308.95 |
Дуже простий рецепт смачного печива на йогурті. Тісто виходить дуже м’яким і поступливим, а печиво – красивим і повітряним.
Приготування:
Яйце збиваємо з йогуртом до однорідності.
Додаємо соняшниковою олію і цукор з ванільним цукром, цедрою за смаком і перемішуємо масу до однорідності.
Борошно просіваємо і частина разом з розпушувачем всипаємо в масу. Перемішуємо і частинами додаємо решту борошна, вимішуючи м’яке і податливе тісто.
Стіл присипаємо борошном і розгортаємо пласт товщиною 5 мм.
Вирізаємо кружечки формою з діаметром 7 см.
Робимо на кружечку надрізи у вигляді пелюстків і потім складаємо їх таким чином, щоб у вас вийшов бантик.
#
#
Порада: можете зробити печиво будь-якої форми на свій смак, у вигляді трубочок, трояндочок і т. д.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 15 хвилин, але дивіться по своїй духовці – печиво повинно бути золотистим.
Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою.
Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua
