Рецепт паличок з кабачків в духовці. Хто готується у відпустку – беріть на озброєння!
Кабачки
3 шт. (молодих)
Сіль
1 ч. л.
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Сухарі панірувальні
1 скл. (або кунжут)
Яйце куряче
2 шт.
Сметана 20%
1 ст. л.
Хмелі-сунелі
0.5 ч. л.
Куркума
0.5 ч. л.
Часник (порошок)
0.5 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 46.85 | 2270 |
| Білки | 1.47 | 71.36 |
| Жири | 0.72 | 34.9 |
| Вуглеводи | 8.7 | 421.44 |
Якщо тобі не хочеться смажити кабачки, а інші рецепти здаються дуже складними, не переймайся, вихід є!
Спробуй приготувати хрусткі кабачкові палички з сиром в духовці. Ніяких пателень і довгого стояння біля плити! Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.
Приготування:
1. Наріж кабачки невеликими брусочками. Посоли та дай постояти 15 хвилин. Потім злий рідину і прибери залишки вологи паперовим рушником.
2. Просушені кабачки склади в пакет і змішай з борошном.
3. Сухарі або кунжут змішай зі спеціями.
4. Збий яйця зі сметаною і дрібкою солі.
5. По черзі вмочи кабачки в яйце, потім добре обваляй в сухарях.
6. Виклади паніровані кабачки на деко і запікай в духовці, розігрітій до 220 градусів, в режимі конвекції 15 хвилин. Якщо у твоїй духовці немає обдування, запікай кабачки 5-7 хвилин з одного боку, потім дістань, переверни на іншу сторону і відправ у духовку ще на 5 хвилин.
7. Подавай хрусткі кабачки зі сметаною або часниковим соусом. Смачного!
Ця корисна низькокалорійна закуска готується до смішного просто і надзвичайно швидко: нарізала, обваляла, запекла – і готово!
Дієтичні кабачкові палички фрі їстимуть всі та з превеликим задоволенням. Відмінний варіант перекусу для тих, хто сидить на дієті!
Джерело: otozh.com.ua
