Хрусткі мариновані кабачки з пакета: почекати всього 20 хвилин – готово!

Інгредієнти

Кабачки
650 г
Цибуля ріпчаста
60 г
Часник
1 зуб.
Кріп
1 ст. л.
Гірчиця в зернах
1 ч. л.
Оцет 9%
1.5 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Цукор
0.25 ч. л.
Паприка
0.25 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 31.08 236.2
Білки 0.9 6.81
Жири 0.52 3.94
Вуглеводи 5.9 44.87

Ми так довго чекали перших кабачків, що буквально за пару днів літа вони вже встигли всім проїстися.

Смажені, запечені, на грилі й на пару. Коли здається, що готували їх вже всіма способами, зверніть увагу на наш сьогоднішній рецепт. Пікантні кабачки в пакеті – закуска на кожен день.

Щоб замаринувати кабачки в пакеті, вам знадобиться той продуктовий мінімум, який завжди під рукою. Але це не єдина перевага даного рецепта. Всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова. Давайте пробувати!

Приготування:

1. Кабачки промийте, наріжте тонкими кружальцями (близько 2 мм завтовшки). Цибулину наріжте тонкими півкільцями, а кріп просто порубайте.

2. Всі ці інгредієнти складіть в рукав для запікання або чистий і цілий пакет. Туди ж відправте пропущений через прес часник, цукор з сіллю, паприку і гірчицю в зернах.

3. Влийте в пакет оцет 9% – й і надійно його зав’яжіть. Гарненько струсіть інгредієнти, щоб маринад рівномірно покрив кабачки. Надішліть заготовку в холодильник на 20 хвилин.

4. Після закінчення часу дістаньте кабачки в пакеті з холодильника і разом з маринадом пересипте в блюдо для подачі. Така пікантна хрустка закуска відразу ж підкорить ваших гостей.

 

Джерело: otozh.com.ua