Абсолютний хіт цього сезону! Ароматні курячі крильця запечені в пиві

Інгредієнти

Курячі крильця
600 г
Світле пиво
500 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Карі
за смаком
Часник
за смаком
Суміш спецій
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 120.55 1326
Білки 10.61 116.7
Жири 6.65 73.2
Вуглеводи 2.09 23

У пиві смачно запікати не тільки сосиски і копчені ковбаски, а й різне м’ясо. Наприклад, курячі крильця.

Приготування:

Змішуємо з сіллю всі спеції і перець, пропущений через прес часник. Його ви беріть на свій смак.

Крильця промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.

Натираємо крила сумішшю спецій і часнику, накриваємо ємність з м’ясом плівкою і відправляємо на 1 годину в холодильник.

Порада: чим довше маринуються крильця, тим м’якшими, соковитішими і смачнішими, ароматнішими вони вийдуть.

Викладаємо крила в форму, заливаємо пивом.

Духовку розігріваємо до 250 градусів і запікаємо страву близько 50 хвилин – повинна бути добре рум’яна кірочка, може у вас часу піде і менше.

Подаємо до різних гарнірів, салатів зі свіжих овочів, з домашніми соусами з сметани, гірчиці і зелені.

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*