Як приготувати сирне печиво “Трояндочка”
Борошно пшеничне
450 г
Домашній сир
250 г
Маргарин вершковий
100 г
Цукор
0.5 скл.
Сода харчова
0.25 ч. л.
Ванілін
1 г
Сіль
0.5 ч. л.
Яєчний жовток
2 шт.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 312.11 | 2500 |
| Білки | 9.81 | 78.6 |
| Жири | 12.34 | 98.85 |
| Вуглеводи | 42.93 | 343.9 |
Багато мам даремно намагаються вмовити своїх чад з’їсти хоч трохи домашнього сиру, адже він так корисний для дитячого організму. Представляємо повітряне печиво «Трояндочка» із сиру. Від такої краси ще жодна дитина не відмовився!
До речі, цей рецепт я знайшла в маминому старому зошиті. Якщо ти готуєш велику партію печива, обов’язково зберігай його в холодильнику.
Приготування:
З’єднай в глибокій ємності сир, розтоплений маргарин, цукор, ванілін, сіль і яєчні жовтки.
Поступово додай просіяне борошно з содою і заміси ніжне тісто. Будь готова до того, що муки може знадобитися трохи більше: все залежить від вологості сиру.
Розкачай тісто завтовшки 2-3 міліметри і виріж чарочкою кружечки. Склади навхрест 3-4 кружечка і акуратно скрути тугий рулетик.
Розріж рулетик на 2 частини. В результаті у тебе вийде 2 трояндочки.
Коли тісто закінчиться, а трояндочки будуть готові, виклади їх на деко, застелене пергаментним папером.
Випікати печиво при температурі 120 градусів 20-30 хвилин.
Подавай сирне печиво, посипавши його цукровою пудрою!
Приємного чаювання тобі і твоїм рідним.
Джерело: takprosto.cc
