Коли я хочу смачно нагодувати родину, готую часникові пончики до борщу. Їх подають замість хліба

Неймовірно смачно! Приготуйте вже зараз.

Приготування:

До просіяного борошна додайте цукор, сухі дріжджі та сіль. Все перемішайте та залийте теплим молоком. Потім замісіть тісто.

Замішене тісто покладіть у миску, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 40 хвилин.

Коли тісто підніметься, його потрібно дістати з миски, трохи вимісити, а потім скрутити у довгу ковбаску й нарізати поперек на дев’ять або десять частин. Сформуйте з отриманих шматочків кульки та викладіть їх у змащену маслом форму для випікання. Але не ставте її відразу в духовку. Накрийте форму з булочками рушником на 15 хвилин, щоб тісто знову піднялося.

Потім змастіть верх булочок молоком і поставте в розігріту духовку на 20 хвилин. Температура становить 200 градусів.

Поки булочки випікаються, потрібно приготувати соус: для цього нарізаємо овочі. Змішайте нерафіновану олію, овочі, воду, сіль та дрібно натертий часник.

Гарячі булочки поливають заправкою і подають з борщем.

Це надзвичайно смачно. Приготувавши їх один раз, готуйтеся випікати їх щоразу, коли захочете подати борщ на обід.

Смачного!