З’їли за хвилину! Забутий рецепт: намастити на хліб

Я впевнений, що кожен пробував цю пасту! Склад може трохи відрізнятися, але основні інгредієнти — ковбаса та часник — завжди присутні! Сьогодні я хочу поділитися своїм улюбленим варіантом, який раджу спробувати.

Приготування:

Натріть ковбасний сир і варені яйця на крупній тертці. Не економте на сирі, адже смак пасти залежатиме від його якості. Можна також замінити його плавленим сиром, але тоді не буде приємного копченого смаку.

Натріть свіжу моркву на дрібній тертці, пропустіть часник через прес. Крім того, якщо хочете, можете додати мелений чорний перець, але це не обов’язково.

Щоб з’єднати всі інгредієнти, додайте сметану та майонез у рівних пропорціях. На мою думку, якщо додати тільки майонез, вийде жирно, а якщо додати тільки сметану, вийде кидко. Тому я змішую їх. Все ретельно перемішайте та приправте сіллю. Якщо солі недостатньо, додайте її за смаком.

Найсмачніше намащувати його на буханці або багеті, підсушених у тостері або на сухій сковорідці. Хрустка скоринка хліба в поєднанні з м’яким сиром, соковитою морквою та пікантним часником ідеально підходить для сімейного чаювання, легкої перекуски або бенкету.

Ось що ми отримуємо в результаті! Дуже смачно!

Смачного!