Смачний теплий салат із нутом та пастою
Паста (макаронні вироби)
340 г
Нут
400 г
Оливки
50 г
Часник
3 зуб.
Томатна паста
2 ст. л.
Розмарин
1 гілочка
Олія оливкова
3 ст. л.
Паприка
за смаком
Сир голландський
100 г (тертий)
Рукола
1 пучок
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 363.69 | 3604.15 |
| Білки | 13.9 | 137.73 |
| Жири | 12.04 | 119.35 |
| Вуглеводи | 50.17 | 497.15 |
Приготування:
Змішайте пасту, нут, оливки, томатну пасту, часник, розмарин, олію, червоний перець і 5 чашок води у великій каструлі. Посоліть і поперчіть.
Доведіть до кипіння, потім варіть на середньому вогні, помішуючи, 12-15 хвилин.
Зніміть з вогню, дістаньте гілочку розмарину, додайте тертий сир. Перед подачею прикрасьте салат свіжою руколою.
Джерело: otozh.com.ua
