Тарталетки — це не лише гарний декор на святковому столі, а й зручний формат подачі закусок. Універсальні кошички з тіста можна наповнити солоними або солодкими начинками на будь-який смак. Вони стануть справжнім хітом вечірки чи сімейної зустрічі!
Начинки для тарталеток
1️⃣ Крабова класика 🦀
🔸 Крабові палички, варені яйця, сир твердий, майонез, зелень.
Поріжте все дрібно, змішайте та викладіть у тарталетки.
2️⃣ Гуакамоле з креветками 🥑🍤
🔸 Авокадо, лайм, часник, сіль, варені креветки.
Приготуйте гуакамоле, додайте зверху креветку для декору.
3️⃣ Сирно-часникова пікантність 🧄🧀
🔸 Сир твердий, часник, майонез, горіхи волоські.
Натріть сир, додайте подрібнені горіхи та часник.
4️⃣ Печінковий паштет із журавлиною 🍇
🔸 Домашній паштет, журавлина (свіжа або сушена).
Заповніть тарталетки паштетом та прикрасьте ягодами.
5️⃣ Салат “Цезар” у тарталетках 🥗
🔸 Куряче філе, салат, пармезан, соус “Цезар”.
Змішайте салат і викладіть у тарталетки, зверху посипте сиром.
6️⃣ Тунець із авокадо 🐟
🔸 Консервований тунець, авокадо, лимонний сік, спеції.
Змішайте все в пасту й подавайте у кошичках.
7️⃣ Солодкий сир з ягодами 🍓
🔸 Сир, мед, ванільний цукор, ягоди (малина, чорниця).
Сир збийте з медом, додайте зверху ягоди.
8️⃣ Лосось та вершковий сир 🐠
🔸 Слабосолений лосось, вершковий сир, кріп.
Змастіть тарталетки сиром та викладіть шматочок лосося.
9️⃣ Курка з грибами 🍄
🔸 Куряче філе, смажені гриби, цибуля, вершки.
Зробіть начинку та викладіть у тарталетки.
🔟 Шоколадний крем із фруктами 🍫🍌
🔸 Шоколадний крем (або нутелла), банан, полуниця.
Наповніть тарталетки кремом та прикрасьте шматочками фруктів.
Порада: Наповнюйте тарталетки перед подачею, щоб кошички залишалися хрумкими.
Смачного!
