Змішую кабачок із кефіром усе літо! Смакота, від якої всі в захваті!

Класний рецепт із кабачка, який не набридає, навіть якщо готувати все літо! Дуже смачно, незвично, швидко. Просто натріть кабачок, влийте кефір, яйця і просійте трохи борошна! Готується блискавично і ще швидше поїдається. Шикарний, бюджетний рецепт апетитних кабачкових коржів із сиром.

Приготування:

У миску натріть кабачок і сир. Дрібно поріжте зелень. Влийте кефір/йогурт і яйця. Посоліть, поперчіть.

Додайте борошно і соду. Перемішайте до розчинення грудочок.

Сковороду змастіть олією. Вогонь зробіть менше середнього. Вилийте 1-2 ополоники тіста, розподіліть, накрийте кришкою.

Смажте до рум’яної скоринки з обох боків. Потім викладіть на тарілку і змастіть вершковим маслом.

Це дуже смачно, швидко й апетитно! У такому вигляді кабачки буде їсти вся сім’я!

Смачного!