Збийте гранат з яйцями – рецепт дуже смачних та оригінальних булочок

Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 244.83 | 2925.72 |
Білки | 7.4 | 88.38 |
Жири | 6.25 | 74.65 |
Вуглеводи | 42.06 | 502.6 |
Випічка – дивовижний процес, адже поєднавши найнезвичайніші продукти, можна досягти приголомшливого результату. Одним із таких прикладів стануть оригінальні булочки з гранатом, приготувати які дуже просто. Булочки з гранатом виходять дуже м’якими, смачними та ароматними. І, звичайно, на особливу увагу заслуговує їх оригінальний колір.
Приготування:
Помістіть зерна граната, 3 яйця та цукор у блендер і подрібніть до отримання однорідної маси.
Отриману масу процідіть через дрібне сито, щоб позбутися кісточок.
Додайте в миску розтоплене вершкове масло та дріжджі та перемішайте.
Частинами всипте борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте тісто плівкою і залишіть в теплому місці на годину, за цей час воно збільшиться в розмірі в кілька разів.
Розділіть тісто на 9 частин, і з кожної сформуйте кульку.
Руками перетворіть кульку на коржик, в центр покладіть начинку до смаку: це може бути шоколадна паста, улюблений джем. Сформуйте круглі булочки.
Накрийте булочки плівкою та залишіть в теплому місці на 30 хвилин. Змастіть булочки збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте булочки в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці протягом 30 хвилин.
Джерело: cpykami.ru