Збийте гранат з яйцями – рецепт дуже смачних та оригінальних булочок

Інгредієнти

Гранат
1 шт. (200 г)
Яйце куряче
3 шт.
Яйце куряче
1 шт. (для змащування)
Цукор
100 г
Масло вершкове 82,5%
50 г
Дріжджі (сухі)
1 ч. л.
Борошно пшеничне
500 г
Кунжут
за смаком
Шоколадна паста
за смаком (або джем)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 244.83 2925.72
Білки 7.4 88.38
Жири 6.25 74.65
Вуглеводи 42.06 502.6

Випічка – дивовижний процес, адже поєднавши найнезвичайніші продукти, можна досягти приголомшливого результату. Одним із таких прикладів стануть оригінальні булочки з гранатом, приготувати які дуже просто. Булочки з гранатом виходять дуже м’якими, смачними та ароматними. І, звичайно, на особливу увагу заслуговує їх оригінальний колір.

Приготування:

Помістіть зерна граната, 3 яйця та цукор у блендер і подрібніть до отримання однорідної маси.

Отриману масу процідіть через дрібне сито, щоб позбутися кісточок.

Додайте в миску розтоплене вершкове масло та дріжджі та перемішайте.

Частинами всипте борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте тісто плівкою і залишіть в теплому місці на годину, за цей час воно збільшиться в розмірі в кілька разів.

Розділіть тісто на 9 частин, і з кожної сформуйте кульку.

Руками перетворіть кульку на коржик, в центр покладіть начинку до смаку: це може бути шоколадна паста, улюблений джем. Сформуйте круглі булочки.

Накрийте булочки плівкою та залишіть в теплому місці на 30 хвилин. Змастіть булочки збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте булочки в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*