“Мандаринки” з гострою начинкою – чудова закуска на свята!

Інгредієнти

Яйця курячі варені
2 шт.
Морква
2 шт. (середня)
Сир голландський
150 г
Сир плавлений
100 г
Часник
5 зуб.
Сіль
за смаком
Майонез
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 168.02 1008.1
Білки 13.47 80.8
Жири 11.04 66.25
Вуглеводи 2.95 17.68

Тільки подивіться на ці апетитні і яскраві «мандаринки». Хто б здогадався, що це не десерт, а закуска!

Приготування:

1. Моркву відваріть, очистіть і натріть на дрібній тертці, відставте її в сторону.

2. Потім натріть плавлений і твердий сир, варені яйця

3. Пропустіть часник через чеснокодавку, додайте до яєчно-сирної суміші.

4. Все добре змішайте, заправте масу майонезом.

5. Руки попередньо змочіть водою. Сформуйте з яєчно-сирної маси маленькі мандаринки.

6. Посередині кожної кульки зробіть невелике заглиблення, щоб вийшов справжній мандарин.

7. Поставте закуску в морозильник на 15 хвилин.

8. Змоченими в воді руками сформуйте з тертої вареної моркви млинець і обліпіть ним вашу заготовку.

9. Зверху кожну мандаринку потрібно прикрасити гілочкою петрушки.

Смачного!

Джерело: all4soul.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*