Прекрасний рецепт приготування м’яса
Фарш курячий
600 г
Сир голландський
90 г
Вівсяні пластівці
20 г
Молоко
40 мл
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
0.25 ч. л.
Мускатний горіх
0.25 ч. л.
Часник (порошок)
1 ч. л.
Базилік (свіжий)
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 169.32 | 1286.85 |
| Білки | 17.43 | 132.46 |
| Жири | 9.9 | 75.25 |
| Вуглеводи | 2.56 | 19.45 |
З фаршу можна приготувати безліч смачних і незвичайних страв. Урізноманітнити свій раціон можна за допомогою незвичайних курячих сосисок з сирною начинкою. Зробити такі сосиски дуже просто, а після того, як ви спробуєте їх, ви точно більше не будете купувати сосиски в магазині.
Приготування:
Вівсяні пластівці залийте гарячим молоком, закрийте блюдцем і залишіть для запарювання.
З’єднайте фарш з вівсяними пластівцями і молоком, яке вони не всотали, додайте спеції і перемішайте.
Для начинки знадобиться три брусочки сиру по 30 г. Довжина брусочків повинна бути приблизно 12 см.
З пергаментного паперу виріжте 3 прямокутника розміром 20*30 см. На центр кожного прямокутника викладіть одну третю частину фаршу. Розрівняйте фарш так, щоб отримати прямокутник розміром 10*15 см. Зверху на фарш покладіть сир і зелень.
Заверніть заготовку в рулет. Викладіть сосиски в сковороду швом вниз і залийте окропом до половини їх висоти.
Накрийте сковороду кришкою, залишивши невеликий отвір для виходу пари. Готуйте сосиски по 7-8 хвилин з кожного боку. Сосиски виходять дуже соковитими. Їх можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Джерело: cpykami.ru
