Прекрасний рецепт приготування м’яса

Інгредієнти

Фарш курячий
600 г
Сир голландський
90 г
Вівсяні пластівці
20 г
Молоко
40 мл
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
0.25 ч. л.
Мускатний горіх
0.25 ч. л.
Часник (порошок)
1 ч. л.
Базилік (свіжий)
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 169.32 1286.85
Білки 17.43 132.46
Жири 9.9 75.25
Вуглеводи 2.56 19.45

З фаршу можна приготувати безліч смачних і незвичайних страв. Урізноманітнити свій раціон можна за допомогою незвичайних курячих сосисок з сирною начинкою. Зробити такі сосиски дуже просто, а після того, як ви спробуєте їх, ви точно більше не будете купувати сосиски в магазині.

Приготування:

Вівсяні пластівці залийте гарячим молоком, закрийте блюдцем і залишіть для запарювання.

З’єднайте фарш з вівсяними пластівцями і молоком, яке вони не всотали, додайте спеції і перемішайте.

Для начинки знадобиться три брусочки сиру по 30 г. Довжина брусочків повинна бути приблизно 12 см.

З пергаментного паперу виріжте 3 прямокутника розміром 20*30 см. На центр кожного прямокутника викладіть одну третю частину фаршу. Розрівняйте фарш так, щоб отримати прямокутник розміром 10*15 см. Зверху на фарш покладіть сир і зелень.

Заверніть заготовку в рулет. Викладіть сосиски в сковороду швом вниз і залийте окропом до половини їх висоти.

Накрийте сковороду кришкою, залишивши невеликий отвір для виходу пари. Готуйте сосиски по 7-8 хвилин з кожного боку. Сосиски виходять дуже соковитими. Їх можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*