Секрет приготування красивого і смачного варення з троянд
Пелюстки троянд
500 г
Цукор
1 кг
Вода
2 скл.
Лимонна кислота
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 194.89 | 3634.7 |
| Білки | 0.7 | 13 |
| Жири | 0.54 | 10 |
| Вуглеводи | 49.18 | 917.2 |
Ви коли-небудь пробували варення з пелюсток троянд? Це не тільки дуже гарне, але ще і дуже смачно. Приготувати його не складе ніяких труднощів, особливо якщо у вас на ділянці росте багато троянд.
Приготування:
Зберіть 0,5 кг пелюсток троянд. Промийте і видаліть тичинки і листя, залишаючи тільки пелюстки.
В великій посудині пересипте шарами пелюстки троянд з 1/3 цукру, змішаного із лимонною кислотою. Залишіть на 3-4 години.
Цукор, що залишився розчиніть у воді і поставте на вогонь. Коли сироп закипить, всипте суміш пелюстків троянд і цукру.
Прокип’ятіть на середньому вогні 10 хвилин, вимкніть і залишіть на 6 годин.
Після цього потрібно поставити варення на вогонь ще раз, довести до кипіння, проварити 5 хвилин і вимкнути.
Варення з троянд готове! Дуже красиве і смачне.
Джерело: cpykami.ru
