Хрусткий десерт, приготований за допомогою картопляної товкачки

Хочете здивувати близьких смачним і незвичайним десертом? Тоді цей рецепт повинен сподобається Вам! Саме приємно, що готується ця страва буквально за 15 хвилин. Десерт чимось нагадує смажений хмиз, але процес його приготування зовсім інший.

Приготування: 

Збийте яйце з цукром і ванільним цукром за допомогою віночка до отримання маси однорідної консистенції.

У яєчно-цукрову суміш додайте молоко, крохмаль, борошно і замісіть рідке тісто. Консистенція тіста повинна бути приблизно як на оладки. У сковороді розігрійте олію.

Найцікавіше в цьому рецепті те, що десерт готуватися за допомогою товкачки для приготування пюре: занурте товкачку в гарячу олію, потім в тісто і знову в олію. Тісто досить легко відходить від товкачки, при необхідності Ви можете акуратно допомогти собі виделкою.

В результаті простих маніпуляцій у вас вийде смажений хмиз незвичайної форми без витрати часу і сил.

Обсмажте тісто у фритюрі з двох сторін і викладіть на велику тарілку.

Щоб зробити десерт ще більш смачним, полийте його зверху рідким медом.

Звичайно, десерт виходить дуже калорійним, але іноді можна порадувати себе і свою сім’ю такою незвичайною і смачною стравою.

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua