Я беру китайську капусту і за 10 хвилин готую чудовий салат
Пекінська капуста
0.5 шт.
Морква
1 шт.
Перець червоний солодкий
0.5 шт.
Перець солодкий жовтий
0.5 шт.
Огірок
2 шт.
Олія оливкова
6 ст. л.
Оцет яблучний 6%
1 ст. л.
Часник
2 зуб.
Волоський горіх
50 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 295.9 | 1479.5 |
| Білки | 1.93 | 9.64 |
| Жири | 30.13 | 150.63 |
| Вуглеводи | 4.21 | 21.03 |
Всі інгредієнти прості, готуються за 10 хвилин і виходять дуже смачними! Таку салат дійсно можна назвати геніальним!
Неперевершена комбінація свіжих овочів і ароматного соусу! Він надає салату особливого смаку і добре поєднується з усіма інгредієнтами!
Приготування:
Подрібніть пекінську капусту і відправте в салатницю.
Наріжте моркву і свіжі огірки невеликими смужками.
Потім наріжте перець також смужками і відправте до решти інгредієнтів.
Для заправки візьміть:
- Оливкову олію
- Яблучний оцет
- Часник
- Волоські горіхи
- Сіль і мелений чорний перець.
Збийте все блендером до однорідної маси, заправте салат, ретельно перемішайте і відправте в холодильник, щоб він настоявся протягом принаймні 30 хвилин.
Свіжі овочі в поєднанні з цим соусом просто неперевершені! Я з легкістю з’їм дві величезні тарілки — виходить дуже смачно!
Можете сміливо подавати її на святковий стіл, гостям сподобається така свіжа і легка салат! На перший погляд, нічого особливого, але з іншого боку — швидко, просто і дуже смачно!
Смачного!
