Смачний домашній батон за 30 хвилин
Борошно пшеничне
250 г
Дріжджі (сухі)
6 г
Сіль
4 г
Масло вершкове
30 г
Молоко
100 мл
Вода
50 мл
Для змащування
Яєчний жовток
1 шт.
Молоко
5 мл
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 253.01 | 1125.9 |
| Білки | 7.07 | 31.45 |
| Жири | 6.9 | 30.72 |
| Вуглеводи | 43.39 | 193.11 |
Набагато смачніший, ніж магазинний, а готується дуже просто! Хто ж не любить свіжий, ще тепленький хліб? На жаль, сучасні супермаркети не завжди можуть надати свіжу випічку прямо з печі. Але ми може зробити це самі і це зовсім не складно!
Приготування:
- Змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо маргарин, молоко і воду. Замішуємо тісто.
- Формуємо з тіста кулю, накриваємо кришкою і ставимо в тепло на 90 хвилин. Потім обминаємо і залишаємо на 10 хвилин.
- Готове тісто ділимо на 5 частин, кожну частину розгортаємо в прямокутник, скручуємо і защипуємо краї. Викладаємо заготовки на деко на півгодини.
- Робимо надрізи і змащуємо збитим жовтком з молоком. Випікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!
Джерело: poshepky.com
