Французькі тости з м’яким сиром та полуницею

Інгредієнти

Хліб тостовий
4 шт. (скибки)
Яйце куряче
2 шт.
Молоко
4 ст. л.
Масло вершкове
2 ст. л.
Вершковий сир
100 г
Полуниця
100 г
Цукор
за смаком
Ванілін
за смаком
Кориця мелена
за смаком
Цукрова пудра
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 170.91 752
Білки 5.53 24.32
Жири 14.95 65.76
Вуглеводи 4.08 17.96

Для цієї страви використовують будь-який м’який сир або вершковий сир. Полуницю теж можна замінити іншою ягодою до смаку. Як основу беруть білий тостовий хліб, нарізаний скибочками. Додатково вже готову страву за бажанням поливають сиропом, медом або топпінгом.

Приготування:

Полуницю добре промийте, видаліть “хвостики” і обсушіть ягоди. Розріжте її уздовж.

Збийте яйця з молоком, цукром та ваніліном.

Розігрійте сковороду на невеликому вогні та розтопіть у ній вершкове масло.

Почергово вмочіть кожну скибочку білого хліба з двох сторін у молочно-яєчну масу.

Обсмажте на сковороді з двох боків до золотистої скориночки. Трохи остудіть і посипте корицею.

На одну половинку остиглого тосту покладіть м’який сир, а зверху – скибочки полуниці, і накрийте другою половинкою. Злегка притисніть. Посипте цукровою пудрою за смаком та бажанням. Подавайте до столу.

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*