Лінивий плов на сковороді. 20 хвилин до повної готовності

Ледачий плов – це проста, смачна і ситна страва на обід або вечерю, приготування якої – суцільне задоволення. На відміну від традиційних методів, цей плов готується просто на сковороді без додаткового брудного посуду.

Приготування:

Цибулю нарізати дрібними кубиками. Моркву натерти на крупній тертці, часник краще подрібнити ножем, а не пропускати через прес. Розігріти сковороду і обсмажити цибулю на олії до прозорості. Потім додати моркву і смажити ще кілька хвилин. Додайте фарш і обсмажте його до золотистого кольору на сильному вогні.

Постійно помішуйте фарш, щоб не утворилися грудочки. Зменшіть вогонь і додайте часник. Потім додайте промитий рис, сіль і перець за смаком. Залийте водою, накрийте кришкою і варіть на середньому вогні, поки рис повністю не звариться.

Завдяки простоті рецепта ви можете повторювати його щонайменше двічі на день. Ця страва гарантує, що ви не будете нудьгувати з родичами та гостями.

Смачного!