Смачні страви та
Популярне
0
Дуже ситні оладки на кефірі з начинкою із відвареного курячого м’яса. Таку страву можна швидко зробити на сніданок, обід або вечерю. Як доповнення ви можете використовувати не тільки відварену курку, але й шинку, шматочки сардельок та сосисок, гриби, попередньо обсмажений будь-який фарш. Приготування: Продукти мають бути кімнатної, однакової температури. Яйце солимо і змішуємо цукром, перебиваємо вінчиком до однорідності. Вливаємо кефір, який спочатку краще підігріти, перемішуємо. Коли кисле середовище буде теплим, сода швидше активується і тісто вийде однорідним і буде рівномірно пропікатися. Всипаємо посіяне борошно з содою, вимішуємо. Якщо борошна вам буде мало, потрібно досипати ще трохи, щоб маса вийшла як для оладок, густа та однорідна. Всипаємо соду, активно перемішуємо. Додаємо подрібнене м’ясо, зелену цибулю та яйце, перемішуємо. Обсмажуємо оладки на невеликому вогні із двох сторін до рум’яності. Джерело: souspark.ru
1
Полуниця з шоколадом і сиром – це одне з найбільш вдалих і смачних поєднань. А якщо ще додати банани… Приготування: Ріжемо полуницю не тонкими скибочками і викладаємо їх на дно і з боків форми, в якій будете готувати десерт. Банани ріжемо навскіс – чим довші шматочки банана, тим зручніше різати десерт. Чорний шоколад натираємо на дрібній тертці. Порада: щоб шоколад не танув в руках і не злипався, натирайте його в рукавичках. Шоколад тертий ділимо на 2 частини і однієї посипаємо банани. Заварюємо каву і охолоджуємо її. Змішуємо зі сметаною в однорідну масу. Сир перебиваємо блендером і потім змішуємо з пудрою, збиваємо міксером і в процесі додаємо сметану з кавою. Половину крему викладаємо у форму і зверху кладемо шар полуниці, потім банани і посипаємо шоколадом (решту крихти ділимо ще на 2 частини і однієї посипаємо). Викладаємо крем, розрівнюємо лопаткою, посипаємо залишком шоколаду. Відправляємо в холодильник на пару годин. Перед подачею прикрашаємо полуницею – можна скибочками, часточками, на ваш смак. Джерело: mandarynka.com.ua
0
Супер смачна та незвична закуска, від якої усі у захваті! Приготування: Візьміть три середні моркви, почистіть їх і відваріть до готовності. Також знадобиться один солоний оселедець. Можна взяти готове філе або ж почистити цілу рибину і відокремити кістки. Наріжте на невеликі шматочки. І перекрутіть у м’ясорубці. Відріжте 150 г холодного вершкового масла і теж пропустіть в м’ясорубці. Знадобиться звичайний плавлений сирок без добавок, його також прокрутіть у м’ясорубці. І в останню чергу пропустіть через м’ясорубку відварену моркву. Все добре перемішайте. Ось і все готове. Смачного!
0
Якщо хочеться чогось легкого, свіжого й корисного, цей салат стане чудовим вибором! Він поєднує ніжність капусти, соковитість огірків та аромат свіжої зелені, а заправка на основі жовтка з гірчицею додає пікантної нотки. Простий у приготуванні, але напрочуд смачний, цей салат ідеально підійде для легкої вечері чи як гарнір до основних страв. Спробуйте – вам сподобається! Приготування: Дрібно нарізати капусту і покласти її в миску. Злегка притискаємо руками, щоб вичавити сік. Огірки нарізати соломкою та додати до капусти. Відварюємо яйця, чистимо їх і відокремлюємо білки від жовтків. Нарізаємо білки та додаємо до салату. Додаємо дрібно нарізану цибулю, кріп та петрушку. Для заправки розім’яти жовток виделкою, посолити, влити 2 столові ложки олії, додати гірчицю і вершки. Перемішуємо до однорідної маси і заправляємо цією сумішшю салат. Виявляється, з доступних інгредієнтів виходить дуже смачна страва. Смачного!
