Смачні страви та
Популярне
0
Сьогодні я хочу поділитися з вами простим рецептом мого улюбленого салату з молодої капусти. Він складається лише з трьох основних інгредієнтів та смачного заправлення. Звичайно, салат можна заправити майонезом або просто олією, але мені більше подобається з заправкою. Салат виходить ситним, соковитим, ароматним і дуже смачним! Якщо ви ще цього не зробили, спробуйте, я впевнений, що багатьом сподобається. Приготування: Яйця попередньо відварюю, охолоджую та мию. Капусту тонко нарізаю. Огірки нарізала соломкою. Яйця розрізаю навпіл і відкладаю жовтки, вони знадобляться для прикрашання салату. Білки також нарізала соломкою. Подрібнюю зелень, сьогодні у мене є зелена цибуля та петрушка. Всі інгредієнти кладу в салатницю і починаю готувати заправку. Жовтки розминаю виделкою і змішую з олією. Додаю вершки, сіль і перець за смаком, гірчицю. Все ретельно перемішую, приправляю салат і можна насолоджуватися! Смачного!
0
Колись у нас на роботі була жіноча вечірка, на столі було багато різних смаколиків: різні нарізки, пиріжки з картоплею та м’ясом. Дівчата якось домовилися, і залишився ще один салат, який дуже швидко розійшовся по наших тарілках, бо був дуже смачний. Вона без сорому дізналася рецепт і приготувала його вдома для своєї родини. Приготування: Наріж печериці кубиками, але не дуже дрібно, і смаж, доки вони не приготуються. Курячі грудки (готові) наріжте кубиками. Наріжте огірок тоненькими смужками, посоліть, покладіть на сито, щоб стекла зайва рідина. Подрібніть сливи, подрібніть горіхи ножем. Отже, складемо салат: 1 шар курячих грудок; 2 шари сітчастого майонезу; 3 шари корейської моркви; 4 шари сушених слив і смажених грибів; 5 шарів сітчастого майонезу; Останній шар — огірки та волоські горіхи. За необхідності шари можна повторювати. Смачного!
0
Сьогодні я покажу вам, як приготувати надзвичайно смачну та оригінальну закуску зі звичайної моркви. Обов’язково спробуйте! Приготування: Обсмажте натерту моркву на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії, додайте воду, варіть, поки морква не стане готовою і вся рідина не випарується, зніміть з вогню, охолодіть. Відокремте білки від жовтків, збийте білки до утворення щільної піни. З’єднайте моркву з жовтками, додайте сіль і перець, добре перемішайте. Обережно додайте білки до морквяної маси, перемішуйте до однорідності. На деко, застелене пергаментом, рівномірно розподіліть морквяне тісто. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, протягом 20-25 хвилин. Збийте вершковий сир і рікоту міксером до однорідної маси (можна замінити сметаною і сиром), додайте овочі та часник. На охолодженому тісті рівномірно розподіліть начинку, посипте подрібненими волоськими горіхами (за бажанням), скрутіть, загорніть у плівку і поставте в холодильник на 1 годину. Смачного!
0
Коли я хочу особливо смачну свинячу рульку, спочатку варю її в цибулинні, а потім запікаю з квашеною капустою. Метод дуже простий, а результат завжди чудовий! Любителям свинячої рульки настійно рекомендую спробувати цей рецепт, ви будете задоволені на 100%! Приготування: Добре вимийте рульку, очистіть його і відправте на сковороду. Залийте холодною водою і додайте моркву, цибулю, часник і сушені сливи. Додайте сіль, духмяний перець, чорний перець, гвоздику і лавровий лист. Раніше було б добре замочити рульку в холодній воді на 3-4 години. Це видалить надлишок крові і зробить готове м’ясо більш ніжним. Ретельно вимийте шкірку цибулі і перекладіть її в каструлю. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо під кришкою 2,5 години на невеликому вогні. Під час варіння гомілку потрібно один раз перевернути. На деко покладіть подушку з квашеної капусти, а зверху покладіть варену гомілку. Для глазурі змішайте соєвий соус, олію, гірчицю, мед і тертий часник. Щільно змастіть соком і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин, потім дістаньте, знову змастіть і поставте назад в духовку ще на 10 хвилин. Рулет виглядає дуже апетитно! М’ясо дуже ніжне і легко відділяється від кістки, під час обробки можна обійтися навіть без ножа! За 20 хвилин у духовці капуста не перетвориться на рагу, а стане злегка підсмаженою з тонкою апетитною скоринкою зверху. Залишки глазурі можна використовувати як соус. Смачного!
