Що робити з яйцями після Великодня? Смачний салат із яєць та майонез за 30 секунд

Інгредієнти

Яйце куряче
9 шт.
Кріп
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Часник
5 зуб.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Заправка
Куркума
1 ч. л.
Сіль
1 ч. л.
Гірчиця
1 ч. л.
Молоко
100 мл
Олія соняшникова
200 мл
Лимонний сік
1 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 311.78 2728.05
Білки 8.28 72.47
Жири 30.41 266.06
Вуглеводи 1.47 12.83

Салат із варених яєць із зеленою цибулею та часником.

Приготування:

Варені яйця, зелень та цибулю ріжемо, часник подрібнюємо.

Змішуємо цибулю. 

Для заправки змішуємо всі інгредієнти та перебиваємо масу занурювальним блендером – вам знадобиться буквально до 1 хвилини часу і ви отримайте майонез. Маса буде дуже густою, якщо хочете трохи рідшу, додайте більше молока.

Порада: соусу виходить досить багато, тому ви просто додавайте на свій смак. Ви можете сформувати цей салат у роз’ємній формі та подати такий оригінальний та смачний тортик на святковий стіл. Можна просто викласти його в салатник або розкласти в порційні креманки.

Зелень та яйця, часник, заправляємо соусом і подаємо до столу.

Салат спокійно зберігається в холодильнику протягом декількох днів, тому ви можете готувати його про запас.

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*