Що робити з яйцями після Великодня? Смачний салат із яєць та майонез за 30 секунд
Яйце куряче
9 шт.
Кріп
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Часник
5 зуб.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Заправка
Куркума
1 ч. л.
Сіль
1 ч. л.
Гірчиця
1 ч. л.
Молоко
100 мл
Олія соняшникова
200 мл
Лимонний сік
1 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 311.78 | 2728.05 |
| Білки | 8.28 | 72.47 |
| Жири | 30.41 | 266.06 |
| Вуглеводи | 1.47 | 12.83 |
Салат із варених яєць із зеленою цибулею та часником.
Приготування:
Варені яйця, зелень та цибулю ріжемо, часник подрібнюємо.
Змішуємо цибулю.
Для заправки змішуємо всі інгредієнти та перебиваємо масу занурювальним блендером – вам знадобиться буквально до 1 хвилини часу і ви отримайте майонез. Маса буде дуже густою, якщо хочете трохи рідшу, додайте більше молока.
Порада: соусу виходить досить багато, тому ви просто додавайте на свій смак. Ви можете сформувати цей салат у роз’ємній формі та подати такий оригінальний та смачний тортик на святковий стіл. Можна просто викласти його в салатник або розкласти в порційні креманки.
Зелень та яйця, часник, заправляємо соусом і подаємо до столу.
Салат спокійно зберігається в холодильнику протягом декількох днів, тому ви можете готувати його про запас.
