Тепер у мене є план “Б”: топ-9 кращих салатів на кожен день

Добірка із 9 салатів, які неймовірно смачні та швидко готуються!

♦ Салат із сухариками

Інгредієнти:

  • огірок свіжий великий – 1 шт.
  • грудка куряча відварна (або куряча шинка) – 250 г
  • сир твердих сортів – 70-100 г
  • кукурудза – 1 банка
  • часник
  • сухарики
  • майонез

Приготування:

Все порізати, приправити, додати майонез та перемішати. Зверху посипати сухариками.

♦ Салат з копченим сиром

Інгредієнти:

  • морква (сира) – 1 шт.
  • сир копчений – 100 г
  • ковбаса копчена – 100 г
  • часник – 3 зубчики
  • майонез – 2 ст. л.
  • кукурудза консервована – 1 банка
  • сіль, перець

Приготування:

Моркву і сир натерти + ковбаса (соломкою) + кукурудза + часник і майонез. Прикрасити зеленню.

♦ Хрусткий салат з ананасами і куркою

Інгредієнти:

  • куряче філе – 300 г
  • консервовані ананаси – 200 г
  • твердий сир – 200 г
  • білий хліб або батон – 100 г
  • олія рослинна
  • майонез на заправку

Приготування:

Нарізаємо курку на невеликі шматочки і обсмажуємо її на рослинній олії до рум’яної скоринки.

Нарізаємо батон на невеликі кубики і також засмажуємо його до золотистого кольору на розігрітій сковороді.

Кубиками нарізаємо консервовані ананаси, на дрібній тертці тремо сир.

У великій тарілці змішуємо обсмажене філе, сир, ананаси і хрусткі сухарики. Заправляємо наш салатик майонезом і подаємо до столу.

♦ Салат з пекінської капусти та з куркою

Інгредієнти:

  • пекінська капуста – 300 г
  • куряче філе – 1 шт.
  • огірок – 1 шт.
  • яйця курячі – 4 шт.
  • зелена цибуля – 1 пучок
  • сіль, перець, майонез

Приготування:

Ставимо відварювати куряче філе. Для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист.

Бульйон ми потім використовували для супу.

Шаткуємо пекінську капусту. Дрібно кришимо зелена цибуля. Огірок нарізаємо соломкою.

Після того, як наше куряче філе відварили, нарізаємо дрібними кубиками.

Відварюємо яйця і кришимо їх дрібно.

Все викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо. Заправляємо майонезом і подаємо порційно.

♦ Італійський салат з шинкою, сиром і овочами

Інгредієнти:

  • шинка – 300 г
  • помідори – 2 шт.
  • перець болгарcький – 2 шт.
  • макарони – 400 г
  • кукурудза консервована – 300 г
  • сир – 200 г
  • майонез – до смаку

Приготування:

Відваріть макарони – краще використовувати ріжки або спіралеподібні макарони – в підсоленій вoде, злийте і дайте їм охолонути.

Наріжте помідори і перець кубикaмі, шинку – тонкими ломтикaми.

Сир потріть на крупній тертці.

Заправте салат майонезом і змішайте все .

♦ Салат з яйцем і шинкою

Інгредієнти:

  • підкопчена шинка – 400-500 г
  • яйця курячі – 4 шт.
  • солодкий перець – 1 шт.
  • огірок – 1 шт.
  • консервована кукурудза – 1 банка (350 г)
  • невеликий пучок свіжого кропу
  • майонез
  • сіль

Приготування:

Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок і кріп в холодній воді, злийте воду з кукурудзи.

Наріжте яйця у велику миску.

Додайте кукурудзу і перемішайте.

Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки і додайте їх в миску.

Поріжте перець на смужки.

Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки.

Додайте все в миску. Наріжте свіжий кріп і додайте в салат.

Все перемішайте, посоліть за смаком, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.

♦ Салат з куркою, квасолею і сиром

Інгредієнти:

  • відварене куряче філе – 300 г
  • квасоля (відварна або консервована) – 200 г
  • сир (твердий) – 150 г
  • кукурудза (консервована) – 400 г
  • мариновані огірки – 3-4 шт.
  • чорний хліб – 3 скибочки
  • часник – 1 часточка
  • сіль, майонез, пучок петрушки

Приготування:

Часник почистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.

Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без олії.

Куряче філе нарізати невеликими шматочками.

Мариновані огірки нарізати кубиками.

З кукурудзи злити рідину.

Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою.

Петрушку помити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.

У салатник змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.

♦ Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками

Інгредієнти:

  • квасоля червона у власному соку – 200 г
  • яйця – 2-3 шт.
  • крабові палички – 200 г
  • сметана, сіль, перець, зелень

Приготування:

З квасолі злити сік.

Крабові палички, яйця і зелень дрібно порізати.

Потім все змішати, посолити, поперчити за смаком і заправити сметаною. Салат готовий!

♦ Салат з корейською морквою

Інгредієнти:

  • печериці – 200 г
  • цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • яйця – 4 шт.
  • філе куряче – 300 г
  • корейська морквина – 300 г
  • твердий сир – 100 г
  • майонез
  • сіль

Приготування:

Салат можна готувати на одне велике блюдо або на 2 середніх.

1 шар. Гриби помити, покришити, цибулю почистити і нарізати дрібно. Разом з грибами посмажити на сковороді, на рослинній олії, викласти на блюдо, посолити і змастити майонезом.

2 шар. Яйця відварити, дрібно покришити, посолити і змастити майонезом.

3 шар. Куряче філе попередньо відварити і нарізати дрібно, посолити змастити майонезом.

4 шар. Викласти корейську моркву, змастити майонезом.

5 шар. На середній тертці натерти сир і посипати.

Смачного!

Джерело: lubymye-recepti.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*